Asocierile de legume sau morcovii iubesc rosiile:)

Martie 31, 2011 at 10:56 pm Lasă un comentariu

sursa imagine

Deocamdata locuiesc „la bloc”, intr-o mare metropola a lumii, intr-un spatiu relativ inchis si restrans. Cu toate astea, pana la varsta de 15 ani am fost direct implicata in fiecare an in cultivarea si intretinerea unei minunate gradini de legume deci mi-au mai ramas niscaiva reminiscente de experienta practica. Sper ca intr-un viitor apropiat sa revin „cu picioarele pe pamant” (ce expresie interesanta) si sa ma bucur de propria mea gradina. Pana atunci merg cat de des pot sa dau o mana de ajutor la ASAT-ul pe care l-am infiintat acum un an cu cativa prieteni si ma documentez din carti si de pe internet (sistemul ASAT exista si in tara in Timisoara si poate in curand si in alte orase). Planuiesc de o vesnicie sa scriu un articol despre agricultura sustinuta de comunitate, poate apuc s-o fac in viata asta:))

Una din cartile citite recent trateaza asocierile de culturi din gradina cu legume. In mediul lor natural plantele nu sunt niciodata izolate, ele cresc in functie de preferintele lor, existand un proces generalizat de simbioza. In mediul artificial construit numit gradina, fiecare specie cultivata sta bine izolata de suratele ei, straturile ridicate si cararile sporind separarea. Omului ii e foarte la indemana aceasta diferentiere (e banalizata imaginea de „gradina ingrijita”, fara buruieni, cu randuri drepte, cu straturi cu un singur fel de legume etc.) insa acest sistem nu este durabil si nici folositor, nici pentru sol nici pentru legumele propriu-zise.

Exista diverse metode de a practica un gradinarit cat mai responsabil si eficient  iar printre ele se afla asocierea culturilor. Plantele se influenteaza reciproc: fie se atrag si se protejeaza, fie se resping si creeaza astfel un mediu propice bolilor/daunatorilor.

Iata o scurta trecere in revista a catorva asocieri bune sau rele dintre plante.

Plantele care se iubesc:)

  • ceapa se intelege bine cu morcovul, impreuna se protejeaza reciproc de daunatori (musculite); ceapa, de altfel, se intelege bine cu majoritatea plantelor dintr-o gradina.
  • morcovul si pastarnacul se inteleg bine cu rosia
  • rosia si telina protejeaza varza
  • varza si mazarea sunt bune prietene
  • salata protejeaza ridichile
  • busuiocul protejeaza salata
  • cimbrul indeparteaza puricii fasolei
  • usturoiul si prazul stau bine intre tufele de capsuni
  • menta si roinita protejeaza begoniile

Indepartarea naturala a daunatorilor/evitarea bolilor:

  • roinita este repulsiva deci lupta eficient contra puricilor
  • galbenelele omoara nematodele cu ajutorul excretiilor secretate de radacinile lor
  • craitele protejeaza si ele trandafirii si legumele contra nematodelor
  • mustarul este unul din cele mai bune ingrasaminte verzi de primavara (inhiba nematodele, respinge melcii) insa atentie, nu e compatibil cu toate legumele.

Insectele si animalele din gradina:

  • carabus auratus (carabus?) se hraneste cu melci si larve de insecte
  • urechelnitele se hranesc cu omizi si purici
  • buburuzele ucid puricii
  • aricii nu sunt doar simpatici dar si reduc din insectelele daunatoare culturilor (amenajati-le o gramada de lemne uscate sub care sa-si faca un culcus)

Plantele ce nu se iubesc:

  • ceapa nu se intelege bine cu fasolea si mazarea (sulful din ceapa impiedica fixarea azotului din radacinile acestora)
  • usturoiul nu se impaca cu fasolea si varza
  • varza nu se intelege cu alte varietati de varza, cu usturoiul si nici cu ceapa
  • castravetele si dovlecelul nu sunt prieteni
  • spanacul nu face casa buna cu sfecla rosie
  • morcovul nu se intelege cu menta
  • salata si patrunjelul nu trebuie sa stea unul langa altul
  • rosia trebuie sa se tina departe de sfecla, varza rosie, fenicul si mazare

UPDATE: Irina a venit cu niste completari:

  • „vinetele merg bine cu tarhonul (dar și cu ardeii și roșiile, toate astea au nevoie de condiții similare, deci merg bine împreună).
  • Busuiocul și crăițele sunt excelente pentru roșii, sunt și ele de băgat în strat, la fel și ceapa și usturoiul.
  • Toate legumele de primăvară (astea cu care suntem obișnuiți noi, românii), și anume salata verde, ridichile, guliile, ceapa și usturoiul verde se înțeleg de minune.
  • Pe fenicul nu-l suportă nimeni, decât mărarul. Probabil pentru că seamănă.
  • Clasicul exemplu de plante companion sunt „cele trei surori”. Tehnica se folosește și în grădinile tradiționale românești, și în cele ale amerindienilor: porumb+fasole+ dovleac/dovlecei/pepene. Funcționează de minune pentru toată lumea pentru că porumbul oferă sprijin fasolii, fasolea fixează azotul în sol și dovlecii se târăsc pe jos, păstrând solul umed.”

Va recomand blogul Stanciova pentru experienta practica in gradinarit si „viata la tara”:).

Bibliografie & alte info:

Entry filed under: Casa si gradina, Eco-Practic. Tags: .

Otrava noastra de toate zilele Haine noi

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Sapunuri & cosmetice de la mama mea

Articole recente

Semneaza petitia pentru Rosia Montana!

Sustine Rosia Montana in UNESCO World Heritage

Sunt si pe Facebook!

Arhive

Introduceti adresa de mail pentru a primi cele mai recente articole de pe blog

Contact:

Scrieti-mi la ekonotes (at) gmail.com

Povestea lucrurilor

Videourile Vodpod nu mai sunt disponibile.

Lumea conform Monsanto (fr)

Videourile Vodpod nu mai sunt disponibile.

Earthlings

Videourile Vodpod nu mai sunt disponibile.

Feeds

Despre sapun homemade

Martie 2011
L M M M V S D
« Feb   Iun »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Fir de pir

Luthelo

Creatoarea headerului eco-notes

Pentru parinti si nu numai

Daca doriti sa impartasiti articolele

Daca doriti sa preluati articole intregi va rog sa-mi scrieti la adresa ekonotes (at) gmail. com. Daca doriti sa preluati fragmente din articole va rog sa mentionati sursa (https://ecoalternative.wordpress.com.) Licenţa Creative Commons
Această operă este pusă la dispoziţie sub Licenţa Atribuire-FărăModificări 3.0 România Creative Commons.
Bloguri, Bloggeri si Cititori

%d blogeri au apreciat asta: