Salata de sezon cu sparanghel si bob
De mult ma tot gandesc sa pun retete pe blog insa n-am ajuns niciodata sa o fac, in special pentru ca descrierea unui fel de mancare implica tot felul de masuratori si precizie iar eu ma ghidez mai mult dupa nas si papilele gustative. Imi place sa gatesc si o fac relativ des (inca nu s-a inregistrat nici o victima), insa deviez foarte usor de la o reteta de baza, ma joc si o adaptez din mers asa ca niciodata nu stiu cantitatile exacte, timpul de preparare etc. Deci poate ca nu sunt chiar cea mai indicata persoana care sa va indrume in tainele gastronomiei 
Totusi, nu e chiar totul pierdut! Altfel nu va mai abuream cu introducerea asta . Vestea buna este ca gatesc foarte simplu deci nu e nevoie de calcule savante pt a face retetele mele. Vestea si mai buna e ca mi-am gasit un stil practic si “modulabil”, asa incat lipsa unui ingredient sa nu reprezinte sfarsitul lumii si telefonatul la prima pizerie cu livrare la domiciliu. Totul sta in imaginarea mancarurilor sub forma de “sabloane” dar despre asta intr-un alt episod, altfel nu mai ajung sa scriu reteta propriu-zisa.
Asa ca, dragi si drage, fara alte ocolisuri ocolitoare iata o salata de sezon cu legumele primite ieri in cosul meu saptamanal**
Salata de linte cu sparanghel si bob
Ingrediente:
- 500 gr de linte fiarta
- 500 gr de sparanghel alb sau verde
- 100 de grame de boabe de bob scoase din teaca si eventual fara pielita alba (daca vi se pare prea tare)
- o legatura de ridichi
- cateva fire de marar
- 2 catei de usturoi sau cateva fire de usturoi verde
- cateva fire de ceapa verde sau de arpagic
- ulei de masline, zeama de lamaie, otet balsamic, sare, un pic de mustar – pt vinegreta
Observatii:
Daca nu aveti linte deja fiarta, nu va ingrijorati, in jumatate de ora ati rezolvat problema. Nu uitati insa ca ideal ar fi sa lasati toate leguminoasele la inmuiat inainte de fierbere, macar cateva ore, ca sa devina mai digeste.
Preparare:
Amestecati toate ingredientele. Separat faceti o vinegreta din ingredientele lichide + cateii de usturoi striviti (nu v-am dat cantitatile exacte pt ca o fac mereu din ochi, gustati un pic pana vi se pare buna). Turnati peste salata, amestecati bine si, daca mai aveti timp, lasati-o in buna pace cam jumatate de ora, sa se patrunda aromele. Pofta buna!
Diverse:
Salata asta e un sablon ce poate fi refolosit la infinit (ceea ce eu si fac). Lintea poate fi inlocuita cu fasole sau naut, mararul cu busuioc, patrunjel, leustean sau tarhon, sparanghelul si ridichile pot fi orice leguma sau frunza: spanac tanar, rucola, fasii de dovlecel sau de morcov, ardei gras etc. Simplu si bun!
** prin sistemul ASAT, care exista si in tara, in unele orase. Alta varianta e sa luati direct legatura cu un mic producator si sa puneti bazele unei frumoase si sanatoase prietenii. Un exemplu de mici producatori energici si voiosi ce va ofera vreo doua tipuri de cosuri cu bunatati gasiti aici.
Like this:
Cum sa vopsesti natural ouale de Paste
In famila mea Pastele s-a sarbatorit dintotdeauna de doua ori: mama e catolica, tata ortodox deci aveam prilej dublu de veselie De cand am plecat din tara n-am prea avut parte de oua rosii decat ocazional (cand mai veneau parintii/prietenii in vizita) pentru ca in Franta nu exista traditia asta colorata, deci nici vopsea de oua. Anul asta am vrut sa testez “vopseaua” naturala pe baza de plante si legume asa ca iata ce-a iesit, cu plusurile si minusurile de rigoare.
Exista destule plante ce au putere mare de vopsire fiind bogate in tanin (stejar, castan, ceai negru, henna etc.) De exemplu, stim cu totii cat de bine pateaza vinul rosu – ei bine, asta se datoreaza taninului continut in cantitati mari. Alte plante, legume, fructe etc pot fi folosite pe post de vopsea naturala, cu conditia sa primeasca un fixator ce ajuta la mentinerea culorii. Cel mai cunoscut fixator natural e otetul, dar mai sunt si altii ca soda de rufe (Na2CO3), piatra de alaun sau alte plante cu tanini. Desigur, pentru vopsirea oualelor nu vom folosi decat otet, ceilalti fixatori fiind potriviti pentru vopsirea materialelor textile.
Asadar, iata ce puteti folosi pentru vopsitul oualelor de Paste (sau a tesaturilor):
- varza rosie – rezultat verde sau albastru in functie de culoarea oului. Mie mi-a iesit albastru pe oua inchise la culoare desi teoretic ar fi trebuit sa iasa verde.
- coaja de ceapa rosie – rezultat rosu/ruginiu. Mie mi-a iesit rosu maroniu pe oua inchise la culoare.
- coaja de ceapa galbena – galben-maroniu.
- curcuma – rezultat galben. Am fost foarte dezamagita de galben deci nu prea il recomand, nu s-a prins bine culoarea.
- paprica – rosu.
- fructe de padure inchise la culoare (mure, afine) – violet
- ceai negru – cafeniu
- patrunjel/urzica – galben
- spirulina – verde; despre asta n-am citit nicaieri si am uitat complet s-o folosesc dar cred ca ar putea da un verde fain.
- coaja de prun – verde
- sfecla rosie – roz pe oua albe, dar stiu ca sfecla nu prea e fiabila si poate da maro deci atentie.
- se fierbe planta minim 30 minute, se strecoara.
- se aduga otetul
- se aduga ouale (care au fost spalate si tinute la temperatura camerei) si se lasa la fiert la foc mic maxim 20 minute.
- daca nu a prins culoarea se mai lasa la frigider cateva ore.
- se fierbe planta minim 30 minute (eu am lasat sa fiarba cam o ora, la foc mic).
- se strecoara si se lasa la racit
- se adauga otetul
- se fierb ouale in apa (dupa ce au fost bine spalate) apoi se lasa la racit
- se pun ouale in “vopsea” si se lasa la frigider peste noapte (am lasat cam 15 ore – in primele ore nu se observa nimic deci trebuie lasate mult)
- Pentru a obtine culoarea albastra am folosit jumatate de varza rosie la 1,5 litri apa, la care am adugat 300 ml de otet. Era mai bine un litru de apa(maxim) si mai putin otet (otetul mananca din calciul cojii de ou si o face mai subtire deci daca vreti oua rezistente nu exagerati cu otetul).
- Pentru rosu am folosit coaja de la trei 6 cepe rosii, 1,5 l de apa si 300 ml otet. Cepele rosii din Franta sunt foarte mari, cam dublul unei cepe rosii romanesti deci as recomanda cam 12-15 foi de ceapa rosie romaneasca la maxim 1 l de apa. Si mai putin otet (cam 100 ml).
- Pentru galben am folosit 3 linguri cu varf de curcuma si cateva flori de galbenele uscate, apa si otet in cantitatile deja mentionate. Curcuma parea foarte promitatoare, avand in vedere ca am reusit sa patez blatul alb de la bucatarie cand am strecurat lichidul (am sters aproape imediat dar tot a ramas o pata pe care a trebuit s-o frec cu bicarbonat de sodiu ca sa dispara). Din pacate cand am adaugat otetul, lichidul s-a tulburat si apoi pur si simplu a prins foarte prost, inca n-am inteles de ce.
- pentru verde am amestecat cantitati egale de fiertura de varza cu fiertura de curcuma. A iesit un verde-gri.
- ca variatie de rosu (vroiam ceva in zona portocaliu) am amestecat “vopseaua” albastra cu cea galbena. A iesit un maroniu deschis.
pentru ca vopseaua se cam ia. Dar au iesit fain, mie una imi plac tonurile astea naturale.- The Kitchn (de aici m-am inspirat cel mai mult, daca respectam cantitatile poate imi ieseau si mie culori mai vii)
- Green Gifts Guide (alte sugestii de culori)
- Casa din copac (idei de vopsele naturale, de testat cu copiii)
Like this:
De primavara
Gata si perioada de hibernare, e clar ca a venit primavara!! Ca sa serbez cum se cuvine echinoctiul (startul oficial al primaverii) si luna noua in berbec (ce ne umple de energie si pofta de actiune) iata-ma activa pe blog Ei, nu chiar foarte activa (deocamdata) in schimb vin cu doua vesti:
- am intrat in randul lumii cu blogul si i-am facut pagina Facebook! E nou-nouta, abia am lansat-o acum jumate de ora deci dati cu like-urile daca vreti sa mai aflati una alta din lumea ecologiei, chestiilor alternative, homemade etc. Pe blog nu scriu chiar atat de des in schimb mereu am chestii de impartasit asa ca pagina asta imi pare practica pt mesaje rapide. Sa vedem ce-o iesi, deocamdata voi placeti-ma
! - mama e tot mai in verva cu creatiile Blooms, iupiiii! Puteti vedea ce minuni ies din mainile unui om pasionat in magazinul de pe Breslo sau chiar direct, la diverse targuri la care participa (urmatorul va fi Targul Iarmaroc, la Muzeul Taranului Roman, 30 martie-1 aprilie). Printre preferatele mele sunt sapunul rosa-palmarosa, sapunul cu ghimbir si cuisoare (care miroase fenomenal, il ador!) si uleiul anti-celulitic. Pentru ca mama e foarte moderna are si pagina Facebook
Cam astea sunt noutatile, va doresc o primavara energica:)!
Like this:
28 ianuarie – in strada pentru Rosia Montana!
Daca va pasa de Rosia Montana, acum e momentul optim s-o aratati printr-o mobilizare masiva la Bucuresti! Sambata 28 ianuarie in Piata Constitutiei!
Aveti mai jos toate detaliile:
Prieteni ai Roşiei Montane,
Revenim cu noi informaţii privind actiunea de protest care va avea loc in Bucuresti in data de 28 ianuarie, incepand cu ora 11.00. În ultima perioadă, situaţia e evoluat semnificativ, inclusiv în favoarea Roşiei Montane.
Cele 10 zile în care societatea civilă din România, prin mesajele şi energia transmise, au făcut să vibreze o ţară întreagă, ridicând un semn de întrebare în rândul guvernanţilor cu privire la Roşia Montană. Şi asta pentru că sute de oameni au ieşit în stradă cu pancarte şi steaguri, au formulat revendicări clare şi ferme pentru Roşia Montană (citeşte mai jos lista revendicărilor).
Ca urmare a protestelor spontane ce au loc în Piaţa Universităţii, Primăria şi Jandarmeria capitalei au impus o manifestaţie în punct fix, acesta fiind Piaţa Constituţiei (lângă Ministerului Mediului, în faţa Palatului Parlamentului). Actiunea de protest va incepe la ora 11.00.
Vă invităm să vă alăturaţi protestului nostru, respectând această decizie. Ne vom manifesta paşnic, arborând mesajele campaniei care pot fi descărcate şi printate de pe pagina evenimentului.
Vrei să salvezi Roşia Montană: Demonstrează! e mai actual ca niciodată! Iar acest eveniment e unul al solidarităţii: „Sutele de oameni ieşiţi zilele acestea în stradă se alătură miilor din ultimii ani care au luptat pentru Roşia Montană. Iar rezultatele sunt uimitoare şi cu mândrie afirm, că prin spiritul civic manifestat reuşim să continuăm şi să dezvoltăm cea mai mare campanie de mediu şi socială din România. Astfel, în aceste momente de intensitate maximă, atât pentru ţară cât şi pentru Roşia Montană, vă mulţumesc pentru solidaritatea voastră şi pentru hotărârea cu care fiecare, cu mesajul propriu, în orice colţ al ţării, în stradă, promovaţi Roşia Montană. Uniţi pentru libertate, vom învinge! Iar pe 28 ianuarie, împreună cu voi, voi spune răspicat Salvaţi Roşia Montană în Piaţa Constituţiei şi voi cere Ministrului Mediului să acţioneze cu responsabilitate şi să nu elibereze acordul de mediu atât de dorit de compania minieră!” a transmis Eugen David, preşedintele Alburnus Maior.
Și nu uitați să transmiteți mai departe chemarea noastră: Veniți să spunem Ministrului Mediului că NU suntem de acord cu proiectul minier de la Roșia Montană ce va afecta întreaga țară.
Precizări importante:
1. Vă rugăm să folosiţi pe durata manifestării doar mesaje şi însemne pe bannere, steaguri şi pancarde distribuite prin intermediul campaniei Salvaţi Roşia Montană. Suntem oameni cu cele mai diverse orientări politice, ideologice şi/sau religioase, cu viziuni economice şi sociale diferite, provenind din toate straturile societăţii şi din toate grupurile etnice. Proiectul catastrofă ce vizează distrugerea Apusenilor a avut, dincolo de toate relele, efectul pozitiv de a ne aduce împreună; haideţi să ne respectăm unii pe alţii, gândindu-ne, sâmbătă, 28 ianuarie, la ceea ce ne uneşte şi ne determină să acţionăm împreună – Roşia Montană.
2. Menţionăm că şi-au anunţat deja participarea la această manifestare membri ai mai multor organizatii, fie ele neguvernamentale, sindicale sau de alt tip, care au considerat că, individual şi nu în numele organizatiei din care fac parte, este important să îşi arate şi cu această ocazia susţinerea faţă de cauza Roşiei Montane. Campania Salvaţi Roşia Montană s-a delimitat constant de orice implicare politică şi o face şi cu această ocazie.
ALTE INFORMAȚII RELEVANTE
Revendicările formulate pentru Roșia Montană
În Cluj, București, Timișoara, Arad și Iași, salvarea Roșiei Montane s-a regăsit pe listele de revendicări ale protestatarilor. Revendicările pentru Roşia Montană sunt adresate autorităţilor statului şi Guvernului României, ce au sprijinit continuu un proiect minier distructiv.
1. Neemiterea acordului de mediu pentru proiectul minier cu cianuri propus la Roşia Montană;
2. Deblocarea procedurilor de includere a Roşiei Montane pe Lista Patrimoniului Mondial UNESCO şi declanşarea demersurilor necesare pentru orientarea dezvoltării zonei spre utilizarea durabilă şi punerea în valoare a patrimoniului său natural şi cultural unic;
3. Respingerea proiectului legislativ de modificare a Legii Minelor nr. 85/2003, care ar permite companiilor miniere private să exproprieze după bunul plac în numele statului;
4. Adoptarea propunerii legislative care prevede interzicerea utilizării cianurii în minerit;
5. Respingerea tuturor iniţiativelor de declarare a zonei Roşia Montană ca zonă mono-industrială, rezervată exclusiv implementării proiectului minier al companiei Roşia Montană Gold Corporation.
Nemulţumirile celor prezenţi sunt cu atât mai vehemente cu cât, în cei 10 ani ai campaniei, fiecare dintre noi a văzut cum Roşia Montană rezumă într-un tot unitar problemele unui sistem bolnav. Rând pe rând, toate instituţiile statului au ales să lupte efectiv împotriva propriilor cetăţeni, emiţând acte ilegale şi ducând la sărăcirea constantă a zonei, iar în perioada următoare este de aşteptat ca Ministerul Mediului să încununeze aceste demersuri prin emiterea acordului de mediu.
Totul despre acordul de mediu
Citește ghidul informativ despre acordul de mediu pentru a înțelege de ce acest aviz este atât de important pentru Roșia Montană.
Mesajul ediției
Mesajul Ramonei D. este unul din miile care se aud în aceste zile şi care ne îndeamnă la acţiune: „Nedreptatea făcută lui Raed Arafat a fost picătura care a umplut paharul. Dar paharele noastre au mii de picături pentru care rămânem în stradă, unde ne facem auzite vocile regăsite. Pas cu pas ne revendicăm în frig străzile şi drepturile. În inima mea bate Roşia Montană, cea mai dureroasă picătură din paharul meu. Împreună vom reuşi să oprim proiectul mizerabil de la Roşia Montană şi să redăm demnitatea oamenilor care se luptă zi de zi acolo. Se aude? Salvaţi Roşia Montanăăă!”
Mini-kit de nesupunere civică
Campania Salvați Roșia Montană înseamnă în primul rând exercitarea dreptului la liberă exprimare.Află care iți sunt drepturile cetățenești, garantate prin Constituție din kitul de nesupunere civică alcătuit de membrii campaniei.
Semnează petiția campaniei!
Intră pe www.rosiamontana.net și semnează petiția pentru salvarea Roșiei Montane!
Si, nu in ultimul rand, dimensiunea barajului cu cianuri in cazul in care proiectul ar fi aprobat:
Transition Towns in Romania
Vesti bune pe frontul de est! Lumea iese in strada, protesteaza, comunica, empatizeaza, creeaza, gaseste solutii. Great times!
Pentru ca sunt de principiul ca e mai bine sa aprinzi o lumanare decat sa injuri intunericul, iata un exemplu de chestie constructiva pentru bucuresteni (deocamdata): duminica 22 ianuarie puteti participa la seminarul “Comunitatile locale in tranzitie“. Veti afla ce inseamna transition network si ce solutii propune pentru schimbarile globale pe care le simtim cu totii, vrem, nu vrem.
Pe post de introducere a ideii de tranzitie iata si un filmulet de acum cativa ani (l-am pus si atunci pe blog dar vad ca linkul nu mai e de actualitate) despre primul transition town, Totnes, in Marea Britanie.
Si trailerul de la In Transition 2.0, unde se vede ce amploare a luat si ia miscarea asta.
Sarbatori creative pe ultima suta de metri
Craciun, solstitiu de iarna, Hanukkah, zile libere – indiferent ce va trage inima sa sarbatoriti in perioada asta, nu uitati sa fiti frugali. Dezmatul consumerist nu aduce fericirea, contrar parerii larg raspandite, asa ca incercati sa-l evitati. Timp petrecut alaturi de cei dragi, cadouri personalizate, activitati creative, sunt variante mult mai fericite decat statul la cozi prin malluri si cumparatul de chestii in exces, ce se vor transforma inevitabil in deseuri.
Iata cateva idei pentru ornamente si cadouri. Inainte de asta tin sa repet ca nu sustin traditia bradului de Craciun, sau cel putin nu a bradului ce a fost candva viu, ne-a dat oxigen, si pe care ne inversunam sa-l transformam intr-un obiect decorativ, aruncat la cosul de gunoi cand si-a terminat distractia. Un brad poate trai si 500 de ani daca e lasat si are un rol mult mai important in ecosistem decat de a fi transformat in obiect inzorzonat cu ocazia unei sarbatori. Taiatul brazilor ar trebui stopat cu atat mai mult cu cat soarta padurilor din Romania este extrem de disperata.
Daca totusi doriti brad aveti varianta bradutului la ghiveci – destul de sensibila insa, trebuie sa va asigurati ca intr-adevar va fi replantat, in ce conditii (ca sa “prinda”) etc., varianta bradului de plastic – care e un deseu in sine, fiind din plastic insa care prezinta avantajul de a dura forever and ever si varianta bradului stilizat (preferatul meu, bineinteles). Ca sa va miroasa in casa “a brad” puteti folosi ulei esential de brad sau de pin, efectul e garantat!
Revenind la ideile creative:
- Pe situl Reparons Noel aveti o multime de idei pentru cadouri reciclate, decoratiuni etc. Nu va speriati ca e in franceza, contine o multime de imagini (foarte inspirante) ce trimit de obicei spre situri in engleza. Iata de exemplu cu ce puteti inlocui bradul. Sau asa.
- Pe blogul Sfaturile bunicii gasiti o intreaga lista de posibile cadouri handmade, uneori cu tutoriale. De exemplu potpourri facut acasa. Sau extract de vanilie (reteta testata si aprobata, doar ca trebuie sa aveti rabdare cat sta la macerat).
- Laura Frunza va propune pe blogul ei idei de decoratiuni usor de realizat cu copiii. De exemplu o casuta din fetru. Sau portocala parfumata (am testat reteta anul trecut, miroase exact a sarbatori).
- Puteti oferi si cadouri comestibile. De exemplu “mendiants“, o reteta franceza foarte usor de realizat cu ciocolata topita si nuci, stafide etc. Sau nuci confiate.
- Alte cadouri ce nu se transforma in deseuri: invitatii la spectacole, concerte, teatru, expozitii etc.
- Daca tot sunteti marinimosi, ce-ar fi sa ajutati un adapost pentru animale? Sau doua? Sau chiar sa adoptati un catel sau o pisica?
- Daca totusi chiar insistati sa cumparati ceva, investiti in chestii ce oricum sunt necesare, ca de exemplu un sapun V-o recomand pe mama mea, care, in ultimul an a devenit experta in arta sapunaritului si nu numai, motiv pentru care sunt extrem de mandra de ea. In afara de sapunuri minunate va mai ofera si uleiuri de masaj, crema regeneranta pe baza de macerat de plante, crema de maini si de picioare etc. Alte sapunarese pe care vi le recomand sunt Loredana si Irina – sunt foarte atente la ingrediente, nu folosesc ulei de palmier si sunt fidele naturalului, fara aditivi inutili, parfum de sinteza si alte porcarii.
- Iar la final, daca tot v-ati impodobit si umplut de cadouri creative, nu va ramane decat sa petreceti revelionul la Rosia Montana. Vineri, 23 decembrie e ultima zi pentru inscrieri.
Sarbatori fericite si ne revedem in 2012!
Like this:
The Revolution Will Not Be Televised
Aud ca toate televiziunile din tara sunt cumparate de Glod Corporation, ca reclamele pro-cianura curg mai ceva ca un iaz de decantare cu digul spart, ca poporul e mintit (din nou si mereu) cu televizorul, ca propaganda pro distrugerea Rosiei Montane e mai agresiva ca niciodata … Multe vesti proase aud in perioada asta, dar stiti ceva? THE REVOLUTION WILL NOT BE TELEVISED! Actiunea adevarata se petrece in strada si pe internet, si e mai puternica decat propaganda mediatica! Si daca mituirea lingailor este tot mai extinsa, ma bucur sa aflu in acelasi timp ca si societatea civila devine tot mai puternica si ca un numar tot mai mare de oameni incep sa ia atitudine.
Iata ce propun: sa serbam Ziua fara cumparaturi (care anul asta pica intr-o duminica, pe 27 noiembrie – ce convenabil ) incepand voluntariatul pentru Rosia Montana. Fie ca va inscrieti pe lista din Bucuresti si mergeti in statiile de metrou, fie ca sunteti in alte orase si mergeti din usa-n usa, fie ca sunteti in alte tari si mergeti unde stiti ca se aduna romanii (in general la biserici, daca exista unele romane/ortodoxe), sa stiti ca fiecare gest conteaza. Deja s-au adunat 56000 de semnaturi pe hartie si 44000 de internet, tinta e de 100000 de semnaturi pe hartie pana pe 15 decembrie.
Toate informatiile necesare le gasiti pe rosiamontana.net.
Incredere si tenacitate va doresc si cat mai multe semnaturi in traista!
Like this:
The Story of Broke
…sau povestea banilor aruncati pe fereastra.
In momentul in care lumea incepe sa se destepte, Annie Lennox vine cu o noua serie ce continua The Story of Stuff. Primul clip este The Story of Broke, despre cum sunt cheltuiti banii publici in America. Chiar daca vorbeste despre un caz specific, cred ca unele asemanari sunt mai mult decat izbitoare cu situatia din Romania (si situatia generala in lume, de altfel) asa ca vi-l recomand!
Like this:
Gel de maini antibacterian
Vine perioada rece si, o data cu ea, o armata de bacterii, virusi si alte vietuitoare ce vor sa se imprieteneasca cu noi . Daca folositi transportul in comun (felicitari!) sau daca lucrati in colectivitati de genul gradinitelor, creselor, spitalelor atunci sunteti cu atat mai expusi diverselor boli “de iarna” – raceli, viroze, gripa etc.
In afara de preventia clasica – prin mancare cat mai sanatoasa, miscare in aer liber, vitamina C din surse naturale etc. va recomand si uleiurile esentiale. Aromaterapia poate fi cu adevarat o “terapie” in masura in care se folosesc uleiuri esentiale de calitate si in cunostinta de cauza, deci nu dupa ureche.
Iata o reteta extrem de simpla si eficienta pentru un gel antibacterian ce le inlocuieste cu succes pe cele din comert care sunt de obicei din alcool si usuca pielea. Ca de obicei dau cantitatile in procente ca sa le puteti adapta.
- 98% gel de aloe vera cat mai pur – calmant, purifiant, cicatrizant, regenerant
- 1-2% maxim glicerina vegetala – hidratanta, emolienta (nu puneti mai mult ca are efect advers si devine lipicioasa). Glicerina e un alcool deci e bun pt diluarea uleiurilor esentiale.
- 0,5 – 1% maxim uleiuri esentiale (1 ml = aprox 10 picaturi)
- tea tree (maleleuca alternifolia) – antibacterian cu spectru larg de actiune, fongicid, antiviral
- eucalipt radiat (eucalyptus radiata) – antibacterian, antiviral, stimuleaza sitemul imunitar
- ravintsara (cinnamomum camphora) – antiviral si puternic stimulant al sistemului imunitar
- niaouli (maleleuca quinquenervia) – antibacterian, antimicobacterian
- cimbru (thymus vulgaris thujanoliferum) – bactericid, fongicid, puternic antiviral (atentie, usor dermocaustic)
- lavanda (lavandula officinalis) – antimicrobian, antiseptic, cicatrizant
- lamaie (citrus limonum) – antibacterian, antiseptic, antiviral (atentie, fotosensibilizant, a nu se folosi inainte de expunerea la soare)
- grepfruit (citrus paradisii) – dezinfectant (atentie, fotosensibilizant, a nu se folosi inainte de expunerea la soare)
Eu am pus in gelul meu tea tree, eucalipt si grapefruit in cantitati egale (nu prea ies la soare cu mainile deci nu-mi e frica de efectul fotosensibilizant al uleiului esential de grepf). Recipientul este unul refolosit.
Daca nu faceti gelul de maini puteti face un amestec din mai multe din uleiurile de mai sus (si nu numai) pe care sa-l folositi diluat in apa intr-o “candela” sau pe un difuzor de arome. Ideea e sa le inhalati aroma intr-un fel sau altul.
Atentie: uleiurile esentiale sunt substante foarte puternice si trebuie folosite cu precautie si in cunostinta de cauza. Unele sunt fotosensibilizante (creeaza mini alergii daca se expune pielea la soare), altele sunt dermocaustice (sunt prea puternice pentru a fi folosite pe piele fara a fi diluate intr-o cantitate mare de ulei. Nu sunt recomandate femeilor insarcinate. Nu se recomanda sa fie folosite pure pe piele. A nu se folosi intern decat daca acest lucru este marcat pe ambalaj. Un ulei esential de calitate are mentionat pe eticheta: numele, numele botanic (in latina) eventual varietatea, originea si partea distilata (frunze, scoarta, flori etc.).
In spatele culiselor Ikea si obsolescenta programata
O mica lectura daca tot n-am timp de scris altceva – cat de sustenabil e brandul Ikea? Articolul e bun, mai putin ultima fraza in care autorul o intoarce ca la Ploiesti.
http://www.theecologist.org/green_green_living/behind_the_label/1098324/behind_the_brand_ikea.html
Merita sa ne intrebam cat de inteligent e sa investim in chestii de slaba calitate (care trebuie inlocuite in cativa ani) in loc sa ne luam chestii durabile. Ceea ce ma duce cu gandul la:
- problema costului adevarat al obiectelor si serviciilor daca se iau in calcul toate distrugerile si consumul generat (chestie care ma preocupa in mod deosebit si despre care voi scrie un articol peste vreo 5 ani )
- modul cum au ajuns sa fie concepute obiectele cu ideea clara de a fi inlocuite intr-un interval de timp din ce in ce mai scurt nu neaparat pentru ca nu mai functioneaza ci pentru ca intra in uzura morala (sau obsolescenta programata)
